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2015.02.03

2015年2月2日発売 別冊つり丸
  「釣り人御用達店の料理人が教える カンタン釣魚料理」


この1冊があれば自分で釣った魚があっという間にプロの釣魚料理に!!

 つり丸で隔号連載している人気料理コーナー「釣り人御用達店の料理人が教える カンタン釣魚料理」を1冊にまとめた、釣魚料理本の決定版。釣魚料理の作り方を、和洋中のプロの料理人ができるだけ簡単に解説し、さまざまな魚で「プロの技」を作る! 釣り人や船宿の船長に人気の料理店のスゴ腕料理人が、独自のレシピと調理法を伝授。それぞれの料理を3~4ステップで簡単に分かりやすく解説していて、それでいて料理の仕上がりは、まさにプロの技。釣り人がこの本を1冊持っていれば、いつでも簡単に釣魚料理を楽しめるはず!!

発売日:2015年2月2日(月)
定価:1400円(本体価格1296円+消費税)
書店、釣具店にて発売。


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